コロッケ

なり〜ん♡

思いつきで作っちゃえ♡と作るも美味しいものはまた食べたいからここに。笑

サクサクじゅわ〜と美味しいコロッケ♡

材料

じゃがいも  3玉

ひき肉  150g

玉ねぎ  0.5玉

塩こしょう

マヨネーズ

ソース

砂糖

卵1個

小麦粉 大さじ8

水 大さじ5

パン粉 

①じゃがいもを蒸してつぶす

②じゃがいもに塩こしょう、マヨネーズ、ソース、砂糖を加えて味を整える

③みじん切りした玉ねぎと牛肉をいためる

④②に③をまぜる

⑤卵、小麦粉、水を合わせる

⑥形を整えた④に⑤をつける

⑦パン粉をつけて揚げる

 

じゃがいもの甘み、水分量などを見ながら加熱と味付けを♡

ソースをつけなくても時間が経っても〜美味しいよ♡